來到北海道的名物之一真的非湯咖哩莫屬啊
這次來到北海道我們吃了兩間在網上都很有名的湯咖哩
延伸閱讀:【北海道HOKKAIDO.美食】北海道的代表料理之一的湯咖哩,位於熱鬧的狸小路附近的GARAKU湯咖哩
這間奧芝商店在一棟大樓的地下一樓
個人覺得第一次來的話有點沒那麼好找,外觀小小的,感覺不出來裡面有店家
不過一到地下室就可以看到一排的餐廳
我們來的時候還沒營業不過已經有人在排隊了
不久店冢就會拿菜單過來可以先挑選
店內有一排吧台桌,感覺日本人蠻喜歡坐這個位置的
一方面可以近距離觀看菜點的製作過程,一方面也可以跟店家聊天
這是店家跟客人培養感情的好時候XD
店內空間不大,不過也可容納2-30人,跟另一間GARAKU湯咖哩比起來空間顯的比較狹小
但GARAKU湯咖哩因為桌距比較寬所以也沒辦法坐到很多人但用餐起來會比較舒服
因為在外面等的時候就決定好菜單了,所以一入座就馬上點菜不一會菜就上桌
個人是咖哩控啊
第一次到北海道就堅持一定要吃到湯咖哩
所以在大雪紛飛氣溫不到1度的天氣非常堅持的一定要找到我要吃的湯咖哩
那時候吃下去的美味還猶存在心
所以這次二度來到北海道我也是堅持要吃到湯咖哩(哈哈哈哈)
但是我忘記我們點什麼了(誤)
不過湯咖哩其實都一樣,就只是差在你點的主菜(牛、雞、蔬菜…等等)
這個應該是牛肉,看這牛肉的這麼的粉嫩,看起來就好好吃
肉質很軟嫩,對老人家牙齒不好的人也可以容易的咬斷
配上大量的蔬菜,營養滿分(我自己說的)
湯咖哩強調的就是大量的蔬菜入菜所以可以吃到蔬菜的甜味
這是另外一份的湯咖哩
看的蔬菜油油亮亮(熱量也油油量量)
但蔬菜完全不會過老
配上咖哩比較重口味的食物,一樣可以吃到蔬菜的原味
旁邊的地瓜很甜哦
這是吃完要離開的時候拍的
人已經蠻多了,看這裡感覺很昏暗不過餐廳還蠻多的
不過我們來的時候蠻多沒有營業的,不知道只是剛好當天休還是?
上次來到這裡是吃隔壁的一粒庵也很好吃
不過是不是因為天氣冷的關係吃到熱食都會覺得比較好吃呢?
因為這次吃的兩間湯咖哩都覺得沒有第一次吃到的好吃
不知是已經吃過了少了新鮮感?還是天冷的關係?還是真的個人比較愛第一次吃的湯咖哩呢?
第一次吃的是SHO-RIN湯咖哩,跟奧芝商店或GARAKU湯咖哩相比網路上的名氣比較沒那麼高
但不管如何都是好吃的,但第一次吃的感動果然只能留給第一次呢(笑)
店名:奧芝商店 地址:北海道札幌市中央区北四条西1-1 ホクレンビル地下1 階 營業時間:11:00AM~22:00PM |
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