首圖為在日本大阪あべの店
看了官網的介紹
「社長嵜本將光先生(MASAMITSU SAKIMOTO)跟大多數的日本關西人一樣熱愛吐司,但偏偏女兒對蛋、奶過敏。
於是研發不含蛋奶的美味吐司,製作出美味香濃、「每天都想吃」的健康吐司麵包讓過敏的女兒也能吃的安心。
選用日本製麵粉、純天然奶油,足足花了兩年的時間才研發出來口感蓬鬆尾韻帶甜的完美比例。
「生」指的並非吐司的熟度,而是指「天然感、不外加任何東西」的意思。因此「生吐司」描述的是直接吃就非常好吃的吐司麵包。
一拆封就有濃厚的香甜氣味,口感潤澤有彈性,質地柔軟好下嚥,不管大人小孩都可以輕易品嘗的美味。
希望我們透過簡單的「吐司」,把日本美學帶到世界的最高峰。」
上文轉自官網
我也是超愛吃麵包、吐司類的人啊~但一般的白吐司印象都是比較乾、沒這麼鬆軟,聞起來沒什麼香味
看這個介紹好厲害!之前來日本也買過atelier GUTE的角形吐司、乃が美吐司,兩種都很棒
吃下去的當下都蠻驚艷的,跟一般的吐司完全不一樣~這次終於造訪有名的嵜本生吐司啦!
最後一天要離開日本啦~但因為是下午的班機所以還有時間,因為我們是從京都搭車過來
所以就選擇比較方便的阿倍野店
(純粹是HARUKA有停天王寺站,再走到近鐵阿倍野很方便~
加上斜對面有一間一蘭拉麵,像我們早餐沒有吃只吃這個根本不會飽
就馬上跑到對面去吃一蘭,是一舉兩得的位置哦(笑)
我們來的時候店家還沒開門,所以在門口逛了一下~早上來沒什麼人
門口掛有他們的兩種招牌生吐司還有出爐時間
好可愛的招牌
進到店內啦~店內的內用座位不多
不知道熱門時候會不會容易客滿?
當天是平日的早上剛開門,除了我們跟另外一組(也是觀光客)外,其他都是日本人買了外帶
現場也販賣很多果醬,他們家的果醬種類真的超多的
也有這種單片包好的吐司,但價格不便宜
櫃台,後面放了滿滿的生吐司
點好後就可以先找位置囉
連牆上的圖案都是吐司跟果醬(笑)
早上點了一杯熱牛奶~每次來到日本必喝的就是牛奶呀
連紙杯都做的很時尚
很喜歡日本這種拿的地方會加厚,讓你拿熱飲的時候不會燙手
不過成本就比較高~台灣雖然也有杯套,但放下來的時候有時候會掉下,但有些客人會不會杯套就可以省成本
來啦來啦~我們點的吐司加果醬套餐!
但我忘了我點的是一般的奶油還是法國頂級的艾許奶油了
(後來發現艾許奶油超好吃的唷!我的喜餅就是選but. we love butter的,裡面的艾許奶油超讚的)
看這吐司烤的色澤好美呀我超愛烤過的吐司有一種香味跟酥脆的口感
但選的果醬口味我也忘了,我只記得有一個是抹茶,一個是開心果,還有一個忘了
他們家的果醬口味真的超級多~大家就選自己喜歡的,反而是太多不知道該怎麼選
果醬跟奶油特寫
生吐司特寫
另外一組是隊友選的,完全忘記他選了什麼
只有奶油是一樣的
抹茶!這款喜歡抹茶的應該「算」喜歡
為什麼會這樣說呢?因為茶味是有的,但有的人喜歡苦味的抹茶,這抹茶醬我覺得偏甜
忘了什麼口味
但實際吃過,其實他們家的果醬我自己都覺得「還好」
擺起來是很美,但是對我來說都偏甜,所以我自己沒有很喜歡
如果要吃就是這樣到店吃一小球試味道即可,如果買一罐回家的話我可能會放到過期的那種
最可惜是奶油超好吃的!!我居然沒有拍到它融化在吐司上的樣子!!!
不過下次再訪的話,我就會選擇單純只有奶油(北海道或是艾許奶油都可以)的口味
他們的奶油真的很好吃哦!有點鹹甜鹹甜,融化在吐司上融化到吐司內,超級美味
最後離開前帶了兩條生吐司回台灣,極生跟極美各一,因為不知道差在哪就各買了一條
外觀看不太出來差在哪~其實事後吃我好像也吃不太出來差在哪
但這吐司連老人家都說好吃哦!我家老爸就超愛,還叫我下次去再買回來
(可惜沒有下次了2019到現在的疫情啊)
吐司上還印有他們家的嵜字
吐司外觀有貼上消費期限
上網查了一下消費期限意思,消費期限過了就要避免食用喔!
通常在比較短效期的蔬菜、肉或魚等生鮮食品、熟食、便當、御飯糰、三明治、部分加工食品會以消費期限標示,
這些食物的共通點是比較容易壞掉,期限通常都只有幾天而已。
像我們是27號買的,就只能放到29號,但對我們家三口人愛吃吐司來說隔天就消光光了啦
要離開日本啦~來到機場走的是來的時候熟悉的路~
只是跟平常不一樣是樂桃要到二航,平常的話只要過這個天橋就可以了
二航要另外搭接駁車,大家時間不要抓太緊哦
二航相比人少很多~不過班機還是客滿
樂桃採自助CHECK IN再到旁邊托運行李,
不用擔心不會用,旁邊都有地勤人員
身為職業的倉管人員,這次出門沒有帶攜帶式的磅秤也沒有事先量過
一切憑感覺跟能塞的下行李箱就放,剩下的我們一個人7公斤手提
沒想到秤行李的時候剛剛好20公斤啊完全不浪費
最後要上飛機啦~要自己走到飛機旁再上樓梯哦
能夠這樣近距離看飛機也不錯,不過有帶小朋友還是長輩行動比較不便的話就會比較麻煩一點
離開時的好天氣,希望迎接我們下次疫後到日本的好天氣
店名:嵜本SAKIMOTO BAKERY大阪あべの店 地址:大阪市阿倍野区阿倍野筋1丁目2番20阿倍野まつむらビル1F 分店很多,請上官網查詢 一併附上台灣官網,現在去不了日本也可以在台灣吃看看哦! |
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