建議可以一早逛完啤酒工廠後順路過來哦!
離開啤酒工廠約10點半多
開車到山原そば約20分鐘
山原そば早上11點開門,我們過來的時候已經約有10來個人在排隊了呢
山原そば旁邊有一塊地是免費停車場,但約只能停8台車左右
所以晚來就沒有囉!我們很幸運的剛好停到最後一個!
店家門口看起來就像是用自家來經營的店家
看這招牌似乎有點歷史了!
準時11點一到,就有員工來招呼,我們進來後約只剩下2~3桌就客滿
有分榻榻米(要脫鞋)跟一般座位
我們被帶到榻榻米區,雖然要脫鞋比較麻煩
但榻榻米的位置比較大!
室內也很像一般家裡佈置的樣子
室內空間就約這樣,榻榻米佔大部份,約4張一般座位
牆上貼有菜單,沒有中文,可以用指的,尺寸有分大小碗
從右邊開始是豬排骨肉、五花三層肉、再來是小孩子的麵及飯
這裡的そば感覺就是沖繩麵的意思
一入座店員馬上就會替你點餐(基本上也就是兩種在選而已)
在沖繩桌上都會有一罐泡盛庲搭配
沒多久就上桌啦!
五花三層肉吃起來是比較肥一點的肉,可是被煮的一入口就化開
平常在台灣我不愛吃肥肉,但這個好好吃呀
下面比較瘦的肉也是煮的不柴也不會難咬
一樣一咬就開,我最討厭難咬的肉了!尤其豬肉很容易遇到!
而且吃起來完全不會有豬味(?)
不知該怎麼形容,有時候吃豬肉會有一種豬肉才有的特殊味道我並不喜歡
但這個完全不會有!真的覺得好好吃!
豬排骨肉
這款咬起來就是比較硬一點的豬肉
相比起來我比較愛五花三層肉
但這款會比較有吃豬肉的感覺
但我就是懶人呀~討壓需要用力咬的肉
跟上面那款比起來這個吃起來也比較會有豬肉味
但對平常愛吃豬肉的人來說是不會有影響的
因為我的旅伴就說好吃XD
另外沖繩麵的麵條都是比較便粗的麵條,是我的最愛
麵煮的有嚼勁,不會軟爛,重點是份量很大(可能是因為我們都點大碗的)吃完好飽啊
另外我喜歡它的湯頭!不像一般日式拉麵一樣很鹹,它的頭湯看起來很清淡
但味道卻很足(但不是重口味),是可以讓人把它喝完的!
吃完真的是大滿足!
如果吃到一半覺得想換口味也可以加前面看到的泡盛
味道可以再提升哦!
吃完後出來外面沒有人了
在沖繩吃的第一碗沖繩麵超滿足的~
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店名:山原そば 地址:本部町伊豆味70-1 時間:11:00~15:00/月火曜日休(星期一二)/賣完為止 MAP Code:206 834 514*44 排隊時間:開門前10分鐘左右抵達,第一批入座,上餐速度很快 |
