▲たんや的 牛タン朝定食
來到日本不像台灣的早餐選擇那麼多,我早餐比較不想吃吉野家、sukiya那些連鎖的24小時店或是超商,所以我都會去找當地才有的早餐
像是到名古屋要吃的コメダ(雖然台灣已吃的到,也不一定只有名古屋才吃的到),但我還是會盡量找不一樣的來試試
來到福岡大家上網一找,想必大多會出現這間就在博多JR地下街裡面的たんや,早上7點到10有早餐限定的牛舌套餐只要日幣780哦!
本次旅遊安排 Day3▼
早餐たんや(本篇)→il FORNO del Mignon可頌→前往門司港→下關→唐戶市場→日清講和紀念館→赤間神宮→関門トンネル人道→ 看藍翼橋開關 →午餐BEAR FRUITS→九州鉄道記念館→小倉城→晚餐大地のうどん
上圖轉自JR九州官網
▲要去たんや的話,從JR博多站的博多口進去,會看到手扶梯,搭下去就會看到博多一番街
▲手扶梯下來右手邊就會看到這個博多一番街的招牌,走進去右手邊第二間就是囉
▲たんや店門口
我們抵達時約6:50,店家還沒開門,裡面已經在準備,門口已經排了一些人了
▲會在早上時刻拜訪的應該都是為了這個早餐定食吧
畢竟一早就可以吃到牛舌,價格又很優惠,飯也可以再續!
除了牛舌定食,大家也可以再加價點明太子或是山藥泥,也有別的選擇,但我們就選最基本的
▲店家座位不多,就像上圖這樣
日本店家都很準時的,7點一到就開門帶位,然後速速的點好餐了
▲上菜速度蠻快的,沒多久就來了,套餐有一碗飯(可以再續)、湯、五片牛舌跟一些小菜
覺得飯的份量還OK,畢竟可以再續也不用怕吃不飽,怕的是沒有牛舌可以配
▲他們家的飯我覺得煮的很好吃,是我喜歡的比較乾、吃起來還有顆粒感的乾飯,上面還有放一點薏仁
每一次再續的時候上來都是熱騰騰的飯,超好吃!
▲主角牛舌,雖然薄薄的,但味道非常棒,我們坐在吧台前,稍微站起來就可以看到店員在料理
牛舌根據不同部份吃起來的口感會不同,他們家的吃起來是比較有咬勁的,一入口牛舌的味道就四溢在嘴吧,超香!
光一片就可以扒掉好幾口飯!
▲好吃到再來一張特色XD
後面的小菜可以拿來做味道轉換,有畫龍點睛的效果
▲湯的味道也一點都不馬虎,看起來清清淡淡,但蠻濃郁的味道,裡面還有小塊的肉
如果是冬天來可以暖胃
店家還有提供咖啡可以喝,在店內自取,但對我來說有點太苦了,但整體來說飯跟咖啡可以無限續CP值很高哦!
推薦下次來到福岡的話,可以來試試把牛舌當早餐吧!
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