說到東京要吃新鮮海產很多人第一個會想到的就是築地市場
築地市場其實範圍還蠻廣的~還有分內、外市場
只來一次是沒有辦法全部一次吃完的~
來的這天天氣超好~人也超多的,除了很多觀光客外
其實也有不少的日本人來(但就不知是否是在地的還是來玩的日本人?)
其實說到日本很多人想到的都是壽司、生魚片、海鮮丼飯…
但偏偏我不吃生食
所以一開始我也在想要不要安排築地市場呢?
感覺來的好像很多我都不敢吃
不過上網查了一下,除了生食也有很多熟食可以選擇
當然,這裡最有名的就是新鮮的魚獲,不過只是想來這裡走走看看也還是可以的哦!
上網查了一下,這裡蠻多間玉子燒店的,查了一下比較有名的大定或松露還有丸武都有人推
就看大家自己喜歡哪家了~
日本人做玉子燒真的做出精了~蛋真的是好軟嫩,
一般太軟嫩的蛋也會讓我覺得沒有熟吃起來怕怕的
不過這個嫩是有熟的哦!口感也很滑順
在日本玉子燒也有分鹹的口味跟甜的,個人兩種可以接受
不過好像鹹的才會做熱的(?!)甜的是吃冷的(?!)
在築地市場吃了兩家都是甜的,也都是冷的~就看大家喜不喜歡囉
其實個人覺得外市場比較好逛呢
不過看起來跟台灣的菜市場很像
不過他們很厲害,都不會有奇奇怪怪的味道~逛起來也很舒服
無意看到這海鮮攤~是現場烤的,感覺很好吃所以也買了一份來試試
看這榮螺(是這名字嗎?!)超級大顆!
不過這種太大我反而不敢吃啊
扇貝也很大哦~我們點了一份
現點現烤
剪成小塊方便入口也可以多人共食
看起來超可口的啊,還會用火槍炙燒,邊角微焦上色
看起來好好吃~還有用醬汁下去一起烤
如果很怕海鮮的「鮮」味的人也不用擔心
店家的對面有一區大家都站在那邊立食,吃完再把盤子、扇貝的殼拿回去家店家即可
這個扇貝真的有新鮮~肉很鮮美而且很Q彈,
不過它內臟的地方我還是不敢吃(味道比較重)
無意間發現的小車,這裡的店家都是這個載貨,感覺好方便~也省空間
小小台的,日本人很會在這方便上有巧思
市場還有一棟是室內的建,裡面賣的就都是生鮮魚貨
有點像我們的魚港的感覺~只是厲害的他們都可以做到沒有異味
裡面我只有看看就離開,因為沒有特別愛吃,感覺比較適合在地人
大家有興趣的話也可以進來看看
我比較有興趣的是一樓有一面牆的販賣機XDDDD
之後來到人一直很多的壽司大跟大和壽司
至於要吃哪間就看你自己喜歡了
聽說這沒有凌晨4、5點來排後面都要等很久
我們約9點多到看起來人是真的很多啊!
店內又小小的所以前進的速度感覺不快
不過我們本來就沒有打算要吃只是看看
如果有打算要前往的人可就要自己抓準時間了
這間仲家海鮮丼飯也很有名
外面也是排滿滿滿的人
看這菜單感覺很豐盛~可是我不敢吃
同夥雖然會吃生魚片但也只會吃幾片,整個都是生食的也不敢吃
如果要前來吃這幾間有名的餐廳的話,請記得要提早提早再提早前來哦!
其實這條還蠻多餐廳
但看到有在排隊的就都是那幾間比較有名的
下次大家也可以試試有排隊的跟沒排隊的是否真的有差?
我們是2014年到訪的,這時早就掛上要遷移至豐洲的掛牌了
在2018年的10月已經正式搬到新的豐洲市場囉!
請大家不要跑錯了~
想想能在舊址的築地市場看到它也是個紀念呢~
雖然想吃有名的那幾間店家要很早來排隊
不過外面的市場我卻覺得越晚人越多呢~
來的時候還算空,要離開時已經滿滿是人了
看到日本真的立食文化很厲害呢(笑)
下次來到東京,就算不吃生魚片,我覺得還是可以來到築地市場走走
感受當地的市場感覺,而且除了生食也還有很多熟食可以吃
重點是感受當地的市場氛圍哦
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