銀座篝之前只有東京有分店,現在大阪也吃的到囉
(台中的三井OUTLET也有分店囉!)
先前到東京的時候無論如何都想要吃到!!
結果沒想到行程的排好了,但出發前沒有再次確認
等到的時候發現本店跟地鐵銀座站內的分店全都暫停營業!
後來多虧有這次二天一夜的快閃大阪才得以吃到啊
我們來的這天是平日的下午不到五點
或許還不到用餐時間
所以我們抵達的時候門口完全沒有人,不用排隊
不過店內還有些許的客人在用餐
大阪有其它分店沒有的限定口味
不過我還是點了基本的雞白湯拉麵
覺得他們連托盤都好高級呀XDD
完全是木質的材質,與整間店的感覺搭配的剛好
簡單卻又不失優雅
我們被安排在吧台的座位,可以看到廚房的景象
他們用的也是有名的三河屋製麵所的麵條哦
菜單
麵量加大只需100日元
前面的SOBA是有湯的拉麵
後面的つけSOBA則是沾麵
桌上擺著簡單的調位料
不過我們都沒有用到
點完餐後會先送上蒜片及薑(?!)
如果想換換口味的話可以加到麵裡
因為不是高峰時間所以很快就送上來了
忘記拍麵條的樣子了
一上來它的外觀就讓我驚呼,因為我沒有看過這麼「黃」的湯頭啊
實際靠近去聞其實聞的到濃濃的「雞」味
但不會讓人感覺不舒服,不過也有不愛這個味道的人
但喝入口完全不會有腥味,而是很濃郁的雞鮮味
不過就是太濃郁了,所以吃到最後個人會覺得稍膩,這時候前面上來的蒜片及薑末就可以派上用場
不過整碗整體而言非常好吃~湯頭也是可以喝下肚不會鹹的
下次如有機會會再來訪的,但真的很怕雞味道的人的話或許就要三思一下
因為整碗麵都是滿滿的雞味哦
店名:銀座 篝-大阪店 地址:大阪市北區梅田 3-1-3ルクア LUCUA B2 營業時間:11:00--24:00 |
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