路上騎經過就會看到一間小小的店面擠了滿滿的人!
如果您還住在民宿內的話外帶會比較快哦!
但因為今天我們就要離開小琉球沒得去,所以就現在候位
店員會叫您們先畫單交給他們,等有空位的時候再去跟他們說桌號
今天人除了爆多外,天氣也是超熱~真的是擠了滿滿的人啊
除了前面看到的位置位,走下來約還有10桌左右,每桌都滿滿的人
有的甚至一桌併了好幾組客人就知道人氣多旺了!!
當天等位就等了快20分鐘吧!而且我們還提早11點就來,沒想到大家更早!
點了招牌的相思麵、老闆推薦的瓜苦封湯、還有網路推薦的炸肉丸,還切了一些魯味
找到位子跟店員報桌號後不用很久就上菜了
乾的相思麵我們選擇寬麵,除了肉燥滷汁、簡單配菜還有一片肉
整個麵跟滷汁拌在一起後很香,整個麵條都沾上滷汁後吃起來很有味道
這滷汁我覺得調的很好,份量不算特別多,一下吃就吃光光
湯的相思麵我們選細麵,細麵就像油麵一樣
點這個只是想喝點湯,不過特色感會沒有乾的來的強,畢竟滷汁會被稀釋掉
如果兩個只能擇一的話,會比較推乾的唷!
但這湯頭清清淡淡的也很好喝
都畫好單子要結帳後,店員又跟我們推這個苦瓜封,所以又加點了這個
這苦瓜封湯很清甜,喝的到微微的苦瓜味,不是很強烈的那種,苦瓜煮到很爛,輕輕一撥就可以撥開
可能因為自己會吃苦瓜所以不覺得苦,中間的肉倒是記憶點不太足,但肉要跟苦瓜配在一起吃才會感覺多層次的口感!
隨便切的魯味,店家有自製的相思辣椒可以用,建議一定要沾,沾了以後味道差很多!!
相思辣椒也有得賣,覺得好吃的話也可以買一罐帶回
不過這魯味一般般,可點可不點
很多人推薦的炸肉丸,剛上來熱騰騰的,很香!
咬下裡面有肉汁、外皮炸的酥脆,裡面的肉應該有簡單調味過,不知怎麼形容那個味道
就是不用再加醬單吃就有味道、很好吃,想有點辣味就再加相思辣椒
不過因為是炸的,所以吃多會膩,一個人二個差不多,剛剛好!
昨天也吃了一間在地美食-社區麵店
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兩間我覺得各有強的地方,價格都很便宜,兩間都 可以試試看
但社區麵店有冷氣XDDD這對夏天來說是福音啊
兩間都不錯,一併推薦給大家!
店名:相思麵 地址:屏東縣琉球鄉上杉路31巷7號 營業時間:08:00–14:00 |